سفارش تبلیغ
صبا ویژن

سرزمین مِه وخورشید (خورشیدگام سبز)
 
قالب وبلاگ
لینک دوستان

چهارمحل از دیرباز مرکز اقتصادی منطقه عمارلو و بخش خورگام بود و هست و محل خرید مایحتاج مردم منطقه است به طوری که بازار روز دوشنبه  آن معروف است . در این میان آنچه که نقش اصلی را در بازار چهارمحل ایفا میکند و همواره مورد استقبال مهیمانان و گردشگران به منطقه نیز بوده و متوان گفت چهارمحل را معروف کرده است قصابی ها و گوشت قرمز محلی و مرغوب چهارمحل است . قصابی های چهارمحل همواره مرکز اصلی گوشت قرمز در منطقه و حتی شهرستان رودبار بوده است . آمار 21هزار کیلوگرم گوشت قرمز تنها در روز های 11و 12 فروردین 1389 آمار جالبی از این مدعاست .

اما اکنون 10روز است که اداره بهداشت استان گیلان با ممنوع کردن کشتار در شهرستان رودبار به ویژه در چهارمحل و حتی کشتارگاه منجیل مانع از کشتار قصابی های چهارمحل شده است . اقدامی که میتوانآن را  از جهاتی خوب وپسندیده و از ابعادی دیگر  غیر کارشناسانه خواند . در این میان تنها دستوری که به قصابان داده شده است این است که شما باید دامهای خود را در کشتارگاه صنعتی واقع در شهر رشت انجام داده بعد از تایید پزشک آن را برای فروش انتقال دهید . در این میان تنها چیزی که ظاهرا نفع خریداران را در نظر دارد همان تایید پزشک است در ادامه این فرایند میتوان تصور گرانی گوشت حتی به چند برابر قیمت کنونی  را داشت چرا که هرگونه هزینه ای در این بین چه از بابت حمل و نقل و چه از بابت کشتارگاه مستیماً متوجه خریدار بوده و تاوان نبود امکانات در بخش خورگام و حتی شهرستان رودبار را باید کسانی بدهند تنها جرمشان این است که میخواهند گوشت را از سبد غذایشان حذف نکنند البته  عملاً مدتی است که سبدها خالی و  جیب ها وحشت زده و خیال ها امیدوار به سامان رسیدن جدال میان سازمان بهداشت استان و قصابی هاست که البته در این میان هردو حق دارند و موجودی به نام امکانات است بیشتر حق خروج از شهرستان را داشته کمتر فرصت  ورود به شهرستان رودبار را پیدا کرده و با رفتار خود برای اهالی به خصوص جوانان راهی جز اینکه به دنبالش در استانها و شهرهای دیگر بگردند در پیش رویشان قرار نداده است ..... و......


[ پنج شنبه 89/5/7 ] [ 8:57 عصر ] [ فرهنگ خورگام - رنجکش ] [ نظرات () ]

چهارمحل از دیرباز مرکز اقتصادی منطقه عمارلو و بخش خورگام بود و هست و محل خرید مایحتاج مردم منطقه است به طوری که بازار روز دوشنبه  آن معروف است . در این میان آنچه که نقش اصلی را در بازار چهارمحل ایفا میکند و همواره مورد استقبال مهیمانان و گردشگران به منطقه نیز بوده و متوان گفت چهارمحل را معروف کرده است قصابی ها و گوشت قرمز محلی و مرغوب چهارمحل است . قصابی های چهارمحل همواره مرکز اصلی گوشت قرمز در منطقه و حتی شهرستان رودبار بوده است . آمار 21هزار کیلوگرم گوشت قرمز تنها در روز های 11و 12 فروردین 1389 آمار جالبی از این مدعاست .

اما اکنون 10روز است که اداره بهداشت استان گیلان با ممنوع کردن کشتار در شهرستان رودبار به ویژه در چهارمحل و حتی کشتارگاه منجیل مانع از کشتار قصابی های چهارمحل شده است . اقدامی که میتوانآن را  از جهاتی خوب وپسندیده و از ابعادی دیگر  غیر کارشناسانه خواند . در این میان تنها دستوری که به قصابان داده شده است این است که شما باید دامهای خود را در کشتارگاه صنعتی واقع در شهر رشت انجام داده بعد از تایید پزشک آن را برای فروش انتقال دهید . در این میان تنها چیزی که ظاهرا نفع خریداران را در نظر دارد همان تایید پزشک است در ادامه این فرایند میتوان تصور گرانی گوشت حتی به چند برابر قیمت کنونی  را داشت چرا که هرگونه هزینه ای در این بین چه از بابت حمل و نقل و چه از بابت کشتارگاه مستیماً متوجه خریدار بوده و تاوان نبود امکانات در بخش خورگام و حتی شهرستان رودبار را باید کسانی بدهند تنها جرمشان این است که میخواهند گوشت را از سبد غذایشان حذف نکنند البته  عملاً مدتی است که سبدها خالی و  جیب ها وحشت زده و خیال ها امیدوار به سامان رسیدن جدال میان سازمان بهداشت استان و قصابی هاست که البته در این میان هردو حق دارند و موجودی به نام امکانات است بیشتر حق خروج از شهرستان را داشته کمتر فرصت  ورود به شهرستان رودبار را پیدا کرده و با رفتار خود برای اهالی به خصوص جوانان راهی جز اینکه به دنبالش در استانها و شهرهای دیگر بگردند در پیش رویشان قرار نداده است ..... و......


[ سه شنبه 89/4/29 ] [ 1:9 عصر ] [ فرهنگ خورگام - رنجکش ] [ نظرات () ]


.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

به نام خدا ***هر مرده ای زنده میشود به عطر و بوی خورگام اینجا دیار مسیحا دم من است*** در این پایگاه مقصوداین است تا شمارا بابخش خورگام عمارلو از توابع شهرستان رودبار دراستان گیلان اشنا کنیم و در این میان سعی خواهیم کردتا تمامی جنبه های فرهنگی ،اقتصادی آداب و سنن و دیگر خصوصیات طبیعی و مردمی سرزمین خورشید و مه وازتمامی روستاها ییلاقات این بخش اطلاعاتی را در خدمت شما بازدیدکنندگان گرامی قرار دهیم وهمچنین از روی دیگر سکه سرزمین گیلان یعنی مشکلات پنهان در زیر زیبایی طبیعت که خورگام نیز از این موضوع مستثنی نبوده و کم نداردبادیدی دردمندانه خواهیم نوشت .همین جا از تمامی شمادوستان عزیز(جوانان،دانشجویان و علاقمندان به سرزمین مادری ) درخواست دارم تا ما را دراین راه یاری نمایندچرا که ایجاد پایگاهی مرجع وبروز همت همگان را میخواهد سرزمینی پر از مه و خورشید ، سبزه و جنگل، چشمه های فراوان آب معدنی . پر از مهربانی وصفای مردمانش ،که امیدواریم تا بتوانیم دید کلی خوبی را در شما به وجود بیاوریم و در آینده ای نزدیک میزبانی خوب برایتان باشیم جایی که به دلیل بکر بودن و عدم معرفی کافی از آن حرف های زیادی برای خود دارد و شاید به جرات بتوان گفت حتی آب و هوای آن بی نظیر و بیمانند است
موضوعات وب
آرشیو مطالب
امکانات وب


بازدید امروز: 139
بازدید دیروز: 109
کل بازدیدها: 1797720